更新日:2011/02/22,Tuesday 更新者:admin

青木です。
今年もいやーな季節がやってきました。
そう、いよいよ関東にも花粉がとびはじめました。
鼻がムズムズ、目はかゆいと
集中力がなくなってくるので、仕事にも悪影響です。
毎年この季節は本当につらいです。
高級ティッシュが欲しくなります。
先日テレビで
「花粉症にレンコンがいい」
という番組をやっていたので
今年は「よし、これでいこう!」と
早速煮物を作ってみました。

皮ごと使うのがポイントだそうで
色はいまいちですが、味はまあまあ(これは料理の腕の問題)でした。
効果はいかほどかわかりませんが
まだ薬は飲んでいません。
効果があることを期待して続けてみようと思います。
レンコン料理のレパートリーを増やすのが課題です。
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